PORTION DE RACLETTE

FOCACCIA

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7.50

10.-

PETITE ASSIETTE DE CHARCUTERIE PETIT CHALET

PETITE ASSIETTE DE VIANDE SÉCHÉE

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15.-

16.-

SALADE VERTE SAUCE MAISON

SALADE MÊLÉE SAUCE MAISON

COCKTAIL DE CREVETTES

CARPACCIO DE BOEUF

Roquette, parmesan, huile d’olive, citron

ASSIETTE PETIT CHALET

Lard séché, viande séchée, de boeuf, jambon cru, saucisson sec

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7.-

10.-

19.-

24.-

24.-

VIANDE SÉCHÉE DE BOEUF

ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ ET SES TOASTS

MELON ET JAMBON CRU

JAMBON À L’OS FUMÉ

Salade de pomme de terre

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25.-

26.-

26.-

26.-

CONSOMMÉ NATURE

CONSOMMÉ À L’OEUF

POTAGE DE LÉGUMES MAISON

GASPACHO

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6.-

7.-

9.-

10.- 

ESCARGOTS 6 PIÈCES

Beurre d’ail

ESCARGOTS 12 PIÈCES

Beurre d’ail

TOMME VAUDOISE PANÉE

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12.-

24.-

19.-